Pollo y camarones al curry con fideos

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Preparación: -
personnes: 3 personas
difficulté: promedio

El proceso de cocción

Pollo y camarones al curry con fideos

Esta receta tiene todos los sabores de Oriente: el curry, jengibre y salsa de soja! Para hacerlo aún más étnica y creíble, que experimentó una adición estratégica de leche de coco! No tengan miedo, incluso si se comen que significa que es bueno ... y en realidad no se arrepentirá!

Ahora cierra los ojos y disfrutar de este maravilloso viaje de los sentidos! Hey..non de ir demasiado lejos, aunque! 😉

Cómo hacer pollo y camarones al curry con fideos

Ingredientes (para 3 personas)

1 zanahoria (Grande)
1 cebolla (Grande)
1 cucharadita de curry
1 cucharada de harina completa
6 camarones (Grande)
100 ml de leche (Coco)
100 ml de leche (Vacuna)
3 cucharadas de aceite vegetal
c.s. de pimienta (Verde)
250 gramos de pollo
c.s. salsa (Soja)
c.s. jengibre
1 calabacín (Grande)


preparación

    Cortar en juliana la zanahoria y calabacín.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    limpio camarón y cortarlas en trozos pequeños.
    Cortar en trozos las pollo y la harina con una cuchara llena de harina.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Ponga a marrón L 'aceite con el cebolla tritatata como el fin es posible.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Añadir los trozos de pollo recubiertos con harina y sazonar con salsa de soja al gusto.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Revuelva en las zanahorias.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Añadir la leche de coco y leche de vaca y se agita lentamente.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Ahora es el momento de especias: ponga una cucharadita de curry y una pizca de jengibre.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Añadir las gambas.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Si lo desea, incluso una pizca de pimiento verde!
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Añadir el calabacín y la zanahoria alguna avanzado.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    cocinero tallarines siguiendo las instrucciones del kit de construcción.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Combine los fideos y revuelva.
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Pollo y camarones al curry con fideos
    Tal vez un poco más "no estaría de salsa de soja (al gusto y añadirlo a su gusto).
    Pollo y camarones al curry con fideos

consejos de autor

Patrizia Montefusco

En lugar de leche de vaca puede ser añadido o la leche de coco o, para que sea más cremosa, una buena porción de crema agria.