Bruschetta con Pecorino

Chococcino cake (67 votes)  
 
Preparación: -
personnes: 4 personas
difficulté: bajo

El proceso de cocción

Bruschetta con Pecorino

bruschetta cremosa ...

Cómo hacer Bruschetta Pecorino

Ingredientes (para 4 personas)

4 rebanadas de pan
300 gramos de habas (Sin cáscara fresca)
40 gramos de queso (Escamas)
1/2 diente de ajo
unas hojas de menta
4 cucharadas de aceite de oliva (Virgen extra)
sal


preparación

    palidecer FAVE durante un par de minutos en agua hirviendo con sal.
    Escurrir y Privatel la cutícula (que son pequeños y mantener esta operación no es necesarria)
    A continuación, calentar de nuevo en agua con sal durante 10-15 minutos, hasta que estén espera, después de drenaje.
    Haga un puré con las habas con el "ajo y L 'óleoso, hasta obtener una crema si la mezcla es demasiado espesa, agregue un poco del agua de cocción de los granos.
    brindar por el rebanadas de pan debajo de la parrilla del horno, cortarlos por la mitad, las extendió con la crema de habas y con completatele estilo y hojas de menta.