Tarta de queso con chocolate

Chococcino cake (3 votes)  
Categoría Tarta de queso
 
Preparación: -
personnes: 10 personas
difficulté: bajo

El proceso de cocción

Tarta de queso con chocolate

la tarta de chocolate El frío es un pastel sin hornear las cosas como a todos! Apoteosis de sabor, intenso sabor de tarta de chocolate hace que un dulce 10 y la alabanza! El más famoso de los pasteles americanos preparados con Filadelfia cumple con chocolate y echar un vistazo y un sabor irresistible!

La tarta de chocolate se puede preparar con o sin cocinar, típicamente uno cocinado en el horno implica el uso de huevos, mientras que sin hornear no incluye los huevos, por lo que siempre es posible comer libremente, y se utiliza en lugar de la gelatina o otro espesante para una versión vegetariana.

La tarta de chocolate es también una gran manera de reciclar el chocolate avanzada por días de fiesta, tal vez volviendo de Pascua, cuando después de desechar los huevos en los huevos que tratan de una manera deliciosa y alternativa a consumir todo el resto del chocolate.

Lea también cómo hacer pastel de queso con Nutella

Como hacer tarta de chocolate

La tarta de chocolate es el postre frío con un intenso sabor a chocolate, uno de esos postres que no renunciará a codiciosos!

Ingredientes (para 10 personas)

Para la corteza:

250 gramos de galletas (o galletas digestivas)
30 gramos de almendras (Pelado)
100 g de mantequilla
30 gramos de chocolate negro

Para el relleno:

250 g Philadelphia
mascarpone 250g
250 ml de crema de leche
250 gramos de chocolate negro
100 gramos de azúcar en polvo
50 ml de leche (O crema)
10 g de gelatina

Las herramientas utilizadas

mezclador planetario o


preparación

    Para preparar el tarta de chocolate sin hornear comenzado a preparar la base: Poner las galletas y las almendras picadas en una licuadora y mezcle hasta pulverizar todo. Derretir la mantequilla con el chocolate y añadirlos a las galletas en polvo.
    Tarta de queso con chocolate
    Mezclar bien y verter la mezcla en un molde redondo con un diámetro de 24 cm forrado con papel de horno, nivelado y se presiona a la superficie con el dorso de una cuchara. Luego dobla la base en la nevera durante media hora para que sea firme.
    Tarta de queso con chocolate
    Tarta de queso con chocolate
    Reunió en un bol el queso Philadelphia con el azúcar y el queso mascarpone y el trabajo con la espátula.
    Tarta de queso con chocolate
    Derretir el chocolate y añadirlo a la crema de queso, a continuación, mezclar bien.
    Tarta de queso con chocolate
    Calentar la leche (o 50 ml de crema) y dejar que se disuelva las hojas de gelatina requeridos en remojo en agua fría durante unos diez minutos y exprimido.
    Tarta de queso con chocolate
    Dejar enfriar y añadir a la crema.
    Tarta de queso con chocolate
    Por último combinado cremosa incluso la crema batida y agitar suavemente para desmontar.
    Tarta de queso con chocolate
    Tarta de queso con chocolate
    Verter la crema de queso y chocolate en la base de la tarta de queso, luego refrigerar endurecer durante al menos 5-6 horas.
    Tarta de queso con chocolate
    Su tarta de chocolate está listo, puede servir!
    Tarta de queso con chocolate
    Tarta de queso con chocolate
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