Frambuesas y fresas tarta de queso pequeños

Chococcino cake (48 votes)  
Categoría Tarta de queso
 
Preparación: -
personnes: 2 personas
difficulté: bajo

El proceso de cocción

Frambuesas y fresas tarta de queso pequeños

Gran postre para una cena para dos personas muy romántico! 

Cómo hacer pastel de queso pequeñas frambuesas y fresas

Ingredientes (para 2 personas)

100 gramos de galletas (Cubos)
50 g de mantequilla
200 g de queso
80 gramos de azúcar
1 huevo (Total)
20 gramos de harina
1 cesta de frambuesas
1 cesta de fresas
1 pizca de canela
1 pizca de nuez moscada
1 limón


preparación

    Desmenuzar el galletas y con impastateli mantequilla, la canela y nuez moscada
    Verter la mezcla en un pequeño molde rectangular forrado con papel de pergamino mojado y exprimido, y se divide en la parte inferior, presionándolo y asegurándose de que no hay lagunas. 
    Ponerlo a reposar en el refrigerador durante 1 hora.
    mezclar el frambuesas y fresas, (Mantener a un lado un poco de todo), con el zumo de limón
    Mezclar en un bol requesón con el azúcar, la harina y yema de huevo.
    A continuación, añadir la nata y las fresas 'albúmina los blancos y se mezclan bien.
    Verter la mezcla en el molde y hornear a 160 grados durante 1 hora y 30 minutos. 
    Enfriar el pastel de queso, a continuación, colocar en el refrigerador antes de servir.
    Cortar en cuadrados y se adorna con fresas enteras mantenido a un lado.