Salsa con pimientos

Chococcino cake (11 votes)  
 
Preparación: 30 minutos
personnes: 4 personas
difficulté: bajo

El proceso de cocción

Salsa con pimientos

la salsa de pimienta Es una crema de pimiento se utiliza como una salsa de pasta o bruschetta relleno o crostini. Esta salsa, que se presta a muchos usos en la cocina, tiene un sabor muy delicado y una textura cremosa, con el fin de ser apreciado por toda la familia.

La salsa de pimienta es una receta tan sabrosa que puede fácilmente combinarse también con albóndigas, pan de carne, asado o carne asada, e incluso también el pescado, hervido, asado o al horno en papel de aluminio. Algunos ingredientes simples que hacen que esta buena salsa y versátil, también es adecuado para las necesidades vegetarianas.

La salsa de pimienta es una variación sabrosa y muy apreciada por la salsa de tomate clásica, conocida por su estra sempliità y autenticidad, sino también abusa con frecuencia a las muchas preparaciones que se pueden hacer con ella. Así que si usted quiere cambiar la música a su plato de pasta clásica descubrir cómo hacer una salsa con pimientos.

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Cómo hacer la salsa de pimientos

La salsa de pimienta es una salsa simple y ligero, que se utiliza en las pastas o simplemente arricchiere su bruschetta favorito.

Ingredientes (para 4 personas)

1 pimiento (Rojo grande)
1 pimiento (Amarillo grande)
c.s. de aceite de oliva (Virgen extra)
1/4 cebolla
150 ml de tomate (El pasado)
100 ml de crema
c.s. sal
c.s. de pimienta

Las herramientas utilizadas

licuadora


preparación

    Para preparar el salsa de pimienta comenzará a limpiar los pimientos, quitar los tallos, semillas y filamentos. A continuación, corte en cubos. Picar la cebolla y freír en un poco de aceite. Cuando se ablanda la cebolla, el pimiento en cubitos y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante unos diez minutos.
    Salsa con pimientos
    Añadir el puré de tomate, sal y pimienta y continuar la cocción. Por último añadir la nata y se remueve todo.
    Salsa con pimientos
    Cuando esté cocido, mezclar todo con una batidora (licuadora) y se obtiene una crema suave.
    Salsa con pimientos
    Su salsa de pimienta está listo para ser utilizado.
    Salsa con pimientos
    Salsa con pimientos

consejos de autor

Marianna Pascarella

La salsa de pimienta, una vez preparados se pueden congelar en porciones individuales confortables que se descongela y se utiliza si es necesario!