Krupenik

Chococcino cake (93 votes)  
Categoría Hornada
 
Tiempo de cocción: 1h
persona: 8 porciones
dificultad: difícil

El proceso de cocción

Krupenik

Krupenik - Es una especie de cazuela. Aquí es cómo caracterizar esta Pohlebkin plato: "sémola de maíz al horno mezcladas con mezcla de huevo y el queso, los mejores con el desenfoque de aceite". Por lo general, la salsa de Krupenik una salsa de carne o crema agria. En la mayoría de los casos, el trigo sarraceno es la base de este plato. Krupenik adecuados para la alimentación del bebé, ya que en combinación con la crema agria y el queso se convierte en una comida útil y nutritivos.

Ingredientes para Krupenik:



alforfón 100 gramos
Requesón (cualquier contenido de grasa) 160 gramos
huevos 1 pieza
azúcar granulado 1 cucharada
Sal blanca 0,5 cucharadita
Crema agria (cualquier contenido de grasa) 2 cucharadas
El aceite vegetal y pan rallado para formar sabor
suministro de crema agria sabor

inventario:

    1l de capacidad de la cacerola
    Porción Pan
    una sartén de hierro fundido
    cuchillo del cocinero
    cuchara grande
    cubilete
    estufa
    Bandeja, sala de placa plana
    pala de acero

    Preparación Krupenik:

    Paso 1: preparar y cocinar gachas de trigo sarraceno.

    purificar el trigo sarraceno
    Para preparar Krupenik, primero debe lavar y pasar por el trigo sarraceno antes de la cosecha. Rellene el agua ha despejado la grupa. La proporción correcta de trigo sarraceno y agua 1: 2 a 1 taza de cereal - 2 tazas de agua, y es importante observar que la regla no a la vista sino absolutamente seguro. Añadir 1 cucharada de sal y cocinar gachas viscoso. Otra cosa muy importante es que el fuego debe ser fuerte para hervir - que primeros 3-5 minutos, ebullición moderada y luego, al final de la cocción necesario bajar el fuego al mínimo y esperar hasta que el punto de ebullición del agua. tiempo de cocción total de 15-16 minutos, para mantener el fuego durante más tiempo no es recomendable - se está deteriorando el sabor de la avena y el cereal pierde su forma.

    Paso 2: Agregar los ingredientes restantes.

    añadir la cuajada sometida a las gachas de avena
    Una vez que la papilla se llega a la consistencia deseada, retírela del fuego y dejar enfriar. La papilla fría, añadir 1 cucharada de azúcar, 160 gramos de queso cottage y mezclar bien. Una vez añadida la cuajada de mezclar bien, añadir 1 huevo y mezclar bien de nuevo, que no queden grumos.

    Paso 3: Hornear Krupenik.

    hornear Krupenik
    El próximo paso será la preparación de sus pasteles Krupenik. Esto requerirá formulario de pre-preparados, galletas y crema agria. El formulario debe ser engrasado y espolvoreado con pan rallado. Hemos extendido el ruido de fondo en forma de crema lubrica. Por encima se puede poner un trozo de mantequilla. Precalentar el horno a 200 grados Krupenik y hornear hasta que la corteza crujiente. El tiempo de cocción toma 30-40 minutos.

    Paso 4: Servir Krupenik.

    plato preparado
    Después de sacarlo del horno Krupenik, darle un poco de frío, se extendió en un plato y servir con crema agria caliente. Disfrutar de su comida!

    Consejos para la receta:

    - - Millet también puede servir como una preparación para Krupenik. Hacer todo bien, pero luego enjuagar muy bien en agua caliente para cereales, por lo que no tiene un sabor amargo, y utilizar el doble de azúcar.

    - - Todos los ingredientes se pueden añadir al gusto, independientemente de la prescripción.

    - - ¡Atención! No cocine de la papilla, y luego va a salir no es adecuado para la cocción!