(44 votes) El proceso de cocción
Preparar un helado de brownie en el tipo de cachorro casa es una brisa, la receta es davverosemplicissima y muy sabroso. Preparar las galletas de helado, envolverlos en papel de aluminio y colocar en el congelador para comerlos si es necesario. En casa no podían creer que había hecho ellos 🙂 Bueno, ¿qué estás esperando? Sólo tengo que probarlos y quiero saber si les gustó, de hecho me los he adorado: P Un beso y la siguiente receta.
- Ingredientes para 6 galletas:
- 1 huevo
- 60 gramos de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 200 gramos de harina
- polvo de hornear 1/2 cucharadita
- 500 gramos de helado
Cómo hacer helado de brownie
Batir el huevo con el azúcar hasta que estén espumosas, a continuación, añadir la mantequilla derretida y mezclar juntos.
Poco a poco agregue la harina y la levadura.
Amasar hasta obtener una mezcla suave, mezclar hasta obtener una masa.
Estirar con un rodillo una capa de unos 3 mm de altura y cortar las galletas en la forma deseada (utilicé suena una pastelería de 8 cm). Esta dosis es de 12 galletas con la que va a hacer galletas de helado 6)
Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear a 180 ° C en el horno precalentado durante 10-15 minutos o hasta que las galletas no se ha encontrado oro.
Poner hacia fuera las galletas y una vez enfriada se llenan de helado.
Estirar la otra galleta y aplastar la altura deseada y con un cuchillo para eliminar el exceso de crema a partir de los bordes de la galleta.
Poner las galletas de helado en el congelador durante al menos 2 horas antes de servir.
